统春节期间、都会有一个小的插曲，就是祭奠灶神。以前农村的厨房就是简单的一个窝棚、里面搭建一个土灶，搭建前要有一个仪式准备、然后再动工。结束后开锅前还有一个仪式，接着在每年春节期间都会有一天专门用来祭奠灶神。 我老家的农村、同样也是如此，大家按照老祖宗留下来的传统习俗认真对待春节的每个环节。从老辈给拜年晚辈所要发放的红包、小孩子的糖果等等，整个过节期间满满的仪式感、可现在，无论是有钱或没钱、亦或农村或城市，可以说找不到一点年味了。 这事发生在我家还没建房子的时候、几间瓦房、一个大院子，靠大门口的右手边就是用来烧锅做饭的锅屋。灶台是砖土砌的、固定好一口大锅、烟囱直直伸向外面，整个锅屋摆设也简单、土灶加半屋子的柴火。每逢过年祭灶王爷的那天、家家户户都要把锅屋打扫整洁，在...

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